Avui és l'aniversari de na Celes, una petita empresària que fa les delícies dels infants amb els seus tallers de costura.
La seva tenda és una monada: dissenys molt ben pensats, una estètica impecable i uns preus molt assequibles.
Quan ens va dir que volia fer un petit berenar amb les seves alumnes (la nostra filla n'és una), no ens ho vàrem pensar gaire en decidir que la sorprendríem amb un mini pastís.
La idea era fer el logo de la tenda i combinar-ho amb fils, betes i botons.
Per fer el pastís hem emprat un bescuit genovès farcit i cobert amb buttercream de xocolata.
Els botons, randetes i detalls els hem fet de pasta de flors, que es deixa moldejar molt bé i que endureix ràpidament (per tal que el fil i l'agulla quedin ben fermes).
El fondant, com sempre, és de la marca Sodifer i, aquesta vegada, d'una varietat amb gust de taronja.
El fondant, com sempre, és de la marca Sodifer i, aquesta vegada, d'una varietat amb gust de taronja.
Esperam que us agradi!
Moltes felicitats, Celes!! (perdonau per la qualitat de les fotos, aquests dies no tenim la càmera operativa...)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies per deixar-nos un comentari. Ens fa molta il·lusió!!